好消息!太和区两家企业荣获“锦州老字号”

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“锦州老字号”评选工作刚刚落下帷幕,我区的“锦汇熟食”、“锦华熟食”2家企业被授予“锦州老字号”,实现了我区零的突破。

为弘扬民族传统文化,保护地方特色产业,商务局组织全区具有一定历史和传承、保持地方传统特色、有较高口碑的商贸服务企业参与“锦州老字号”评选工作。经过前期动员、推荐、材料收集整理等程序,帮助我区2家企业评选为“锦州老字号”。近日,区长助理夏熙、区商务局局长分别为2家企业送去了荣誉证书,并希望老字号企业珍惜荣誉、再接再厉,充分利用品牌优势,发挥老字号独特的经济价值和文化价值,在促进经济增长、传承优秀文化中取得更大成绩。

今后,商务局要进一步挖掘辖区内的地方品牌企业并按照锦州老字号认定标准储备一批老字号企业。对已经获得“锦州老字号”的企业,要密切关注企业发展动态,努力营造有利的外部环境。要指导企业深入挖掘优秀传统文化,加快创新发展,创造更多的社会、经济和文化价值。

锦州锦华股份有限公司肉类食品加工分公司

企业简介

为发展我市地方产品,弘扬民族饮食文化,满足人民生活快节奏、新口味的需求,锦州锦华股份有限公司于1993年7月投资建成了相当规模的锦州锦华股份有限公司肉类食品加工分公司。“锦华”牌系列熟食是从1994年开始研制,引进辽西传统老字号地方名牌产品沟帮子熏鸡、北镇猪蹄生产技术,并对原料的选择、加工工艺、配方等做了重要的调整和改进,生产出具有独特风味、营养丰富的锦华烧鸡、锦华猪蹄、锦华一号肠等老百姓耳熟能详的熟食系列产品,自1995年开始批量生产,并投放市场以来,一直盛销不衰,深受锦州市民的喜爱,经常出现排队购买的局面。“锦华”牌系列熟食以选料考究、配方科学、加工精细合理、质量要求严格为宗旨,具有营养价值高、风味独特、色香味俱佳的特点。为了更好的适应企业发展,我公司于2012年7月搬迁至太和区宣仁里1号现在的新厂区。

锦汇肉类制品厂始创于1984年,正是刚刚改革开放,经济放开,允许个体经营的年代。由于当时各种食品有极大需求,市场供应不足,这时王福臣与他的儿子们在自己位于凌河区市场里的老房子成立了锦州市第一家熟食加工厂,主要经营酱卤类熟食、香肠、皮冻、开始自产自销、合法经营,生意十分红火。当时最有有名的解放路食品城,保安商店,三角地商店,菊园副食商店,大食品商店,锦华副食商店等、采购领导都登门拜访、希望能够采购到锦汇熟食加工厂生产的熟食制品。为了扩大经营,不固步自封、选择供应给各个商店,从此锦汇熟食摆上了锦州市各副食商店、以及锦州区域各县镇等副食商店的柜台、深受广大消费者认可和信赖。

由于产品过硬、市场销售的迅速发展,为了寻求更大的发展,与锦州市食品公司肉制品厂以经营承包的形式进行合作、承包了所有的厂房设备、乃其人员的费用、每年上缴给食品公司一定的利润、自主经营、产品随着生产条件的不断完善、产品越来越受消费者的欢迎。

锦汇肉类制品厂经过三十余年的辛苦创业到至今所生产的熟食制品、多次获得各种荣誉,精美香肠、里道斯、热狗肠、烤肉得到了消费者的认可,得到了社会的认可、被评为消费者信得过产品、食品放心工程推荐产品,本企业也被评为食品放心工程示范企业、锦州市消费者协会推荐为诚信单位、锦州市工商行政管理局评为A级免检企业、锦汇牌商标被评为锦州市著名商标。

锦汇产品现已远销北京、天津、河北、内蒙、吉林、黑龙江等省市直辖市。销售额达到每年1000多万元,实现利税200万元,解决了近100人的就业,帮扶了义县贫困人员,向贫困地区小学捐款捐物,承担了社会责任。

百尺竿头更上一层楼、锦汇在今后必励精图治、勤奋进取,用自己的足迹走出一部自强不息的奋斗史、走出一部锐意进取的发展史、把锦汇这个招牌做大做响做永久,为食品行业做出更大的贡献!


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